Auto Avaliação - Danyelle Rodrigues

Tendo em vista meu empenho em, juntamente com meus colegas, transpor os obstáculos encontrados no decorrer do desenvolvimento do projeto, tanto como o auxílio por mim dado na concepção física do mesmo, julgo justa a nota 9,5.

Auto Avaliação - Paula Oliveira

Durante a realizaçao do trabalho existiram varios desafios para o nosso grupo, e estive junto ao grupo em todos os momentos na busca de soluções, me empenhei ativamente para pesquisar novas maneiras de executar o projeto, busquei contatos para nos auxiliar, estive presente em todas as reuniões do grupo. Apesar das dificuldades fomos vitoriosos, recompensados pelo nosso esforço, assim minha nota na auto avaliação é 10!

Auto Avaliacao-Marcos Batista Oliveira

Em função do meu empenho em realizar as tarefas que a mim eram delegadas e a disposição em discutir potenciais soluções para os diversos problemas que enfrentamos, entendo que 9,5 seria uma nota ideal para o meu desempenho total no trabalho.

Auto Avaliação - Laís Lopes

Durante o processo de escolha de projetos para o Fresh-in-time me mostrei muito empenhada, procurei saber como funcionariam as idéias de projeto criadas pelos outros membros do grupo, tentei criar meios de melhorá-las, além de expor ao grupo a minha idéia de projeto.
Na fase de execução do projeto sempre estive presente em todos os encontros do grupo estando à disposição pra fazer orçamentos e comprar matérias que seriam necessários. Apesar das várias complicações que teve na hora de executar o projeto, custamos a ter um projeto que realmente saísse do papel, consegui controlar meus ânimos ao invés de desistir da idéia do Fresh-in-Time depois de ter tantas tentativas frustradas.
Pelo meu empenho e persistência me dou 9,8 pontos como nota de auto avaliação.

Relatório Semanal

Finalmente,concluímos o projeto do suporte da latinha e conseguimos adquirir o cloreto de amônio a tempo da apresentação que acontecerá no dia 17/06 no laboratório de Lactea do CEFET (campus I). No entanto, entregaremos o relatório e o CD na próxima semana.

Relatorio Semanal

Essa semana confeccionamos o suporte da lata onde ocorrerá o processo de resfriamento. Tivemos alguns percalços no que diz respeito aos materiais utilizados na fabricação do mesmo, no entanto, com o auxílio dos profissionais do laboratório de lactea conseguimos montá-lo com sucessos, utilizando madeira (moldada no torno mecânico), cano PVC, cola de silicone, parafuso, celofane e fita adesiva. Em breve,postaremos fotos do trabalho.

Relatório semanal

Ontem, dia 26/05, fomos ao campus I do CEFET definir pontos do novo projeto que está sendo feito com profissionais do laboratório de mecânica. Fomos informados sobre os tipos de materiais a serem utilizados, bem como dicas e sugestões sobre a estrutura da lata a ser confeccionada. Além disso pesquisamos a densidade do cloreto de amônio (1,527g/mL) para termos uma idéia das dimensões da nova lata. Na próxima semana esperamos definir o mais rápido possível as questões relacionadas ao projeto.

Relatório

Esta semana descobrimos que o cloreto de amônio, substância a ser utilizada no projeto, custa R$272,00 por quilo. Planejamos utilizar apenas 200 g (envolvidos tanto nos experimentos quanto no produto final) o que nos custaria R$54,40. Além disso, demos início a um projeto paralelo ao que já está sendo feito. Tal projeto envolve a construção da lata com um mecanismo um pouco diferente se comparado ao projeto original (em breve postaremos o desenho da estrutura da lata). Com esses dois protótipos pretendemos realizar experimentos para então analisarmos qual desses seria o mais adequado ao objetivo do produto.

Relatório Semanal

Data:04/05/2010

1. AÇÕES PREVISTAS NO PROJETO PARA ESTA SEMANA

Durante esta semana adiantaremos o processo de acabamento da lata e daremos prosseguimento ás pesquisas relacionadas ás possíveis reações a serem utilizadas no projeto.

2. AÇÕES REALIZADAS NESSA SEMANA

Durante essa semana procuramos por pessoas especializadas em química para nos ajudar no que diz respeito as possíveis reações que possam ser utilizadas no projeto. Além disso, pesquisamos o orçamento do cloreto de amônio (principal substância em mente no atual momento) e discutimos as tarefas da próxima semana.

3. ANÁLISE SOBRE O CUMPRIMENTO DO CRONOGRAMA PREVISTO NO PROJETO

Acreditamos estar um pouco atrasados em relação ao cronograma proposto, no entanto, procuraremos apressar o projeto para cumprirmos o cronograma com máxima antecedência possível.

4. PENDÊNCIAS PRINCIPAIS

Nossas pendências principais são as substâncias a serem utilizadas, a confirmação do bom acabamento da latinha, e a tabela com o orçamento dos materiais utilizados.

5. PROBLEMAS PRINCIPAIS ENCONTRADOS

A falta de tempo, devido aos compromissos escolares dos componentes do grupo, que nos impede de reunirmos e darmos prosseguimento ao trabalho assim como a difícil definição da substância a ser utilizada no projeto e a fabricação da latinha a ser utilizada são os nossos principais problemas encontrados no decorrer da realização do mesmo.

6. MATERIAIS PRÁTICOS A PROVIDENCIAR

-Cloreto de amônio (se for essa a substância a ser utilizada)

-Gesso (para o acabamento externo da latinha).

7. MATERIAIS TEÓRICOS A PROVIDENCIAR

Não há.

8. CONTATOS A REALIZAR

Não há, uma vez que já realizamos um contato com um mestrando em química da UFMG que ficou de nos dar respostas sobre questões propostas a ele pelo grupo .

9. IDÉIAS A EXPLORAR

Possível dispositivo a ser utilizado na latinha para permitir o contato entre as substâncias envolvidas no projeto.

10. ENCAMINHAMENTOS PARA A PRÓXIMA SEMANA

Daremos prosseguimento ao processo de confecção da lata.

11. ENCAMINHAMENTOS PARA AS SEMANAS POSTERIORES

Testes com as substâncias e com a lata já confeccionada.

12. AVALIAÇÃO DO GRUPO SOBRE O ANDAMENTO DO PROJETO

Apesar do atraso do grupo em relação ao cronograma, o andamento do projeto está bom.

13. OBSERVAÇÕES E COMENTÁRIOS GERAIS

A cada dia que passa, concluímos quão importante é a organização do grupo frente aos objetivos propostos pelo mesmo.

14. NOME COMPLETO DOS ALUNOS COM E-MAILS

MARCOS BATISTA OLIVEIRA marcosbatistaoliveira@hotmail.com

DANYELLE RODRIGUES dany14593@gmail.com

LAÍS LOPES laixinha_182@hotmail.com

PAULA OLIVEIRA paulynha91@gmail.com

Vedação entre soluto e solvente

Ao longo desta semana, o grupo se reuniu somente uma vez. Durante esta reunião foram discutidos meios de separar os componentes de nossa dissolução endotérmica.
Foi previamente eliminada a possibilidade de se realizar tal separação através de uma película soldada de alumínio, uma vez que tal procedimento excede nossas possibilidades, com o material até então disponível.
Portanto, pesquisaremos uma outra maneira de fazê-lo, provavelmente utilizando algum tipo de material colante.

Progresso da Semana

No dia 19 de abril todos os integrantes do grupo foram ao laboratório do LACTEA para realizar a montagem da lata fresh in time. Foram utilizados para montagem os seguintes materias:

• Lata de Coca Cola Light Plus
• Papel alumínio
• Cola de silicone

Escolhemos uma lata de refrigerante em especial pois ela tem uma volume menor (310mL), um raio menor e uma altura maior do que as latas mais usadas. Essas características são fundamentais para que aumente a superfície de contato entre o alumínio da lata e a solução endotérmica. Além de aumentar a capacidade de resfriamento do fresh in time devido a menor quantidade de liquído a ser resfriado por uma mesma quantidade de reagentes.
O papel alumíno foi uma saída prática e barata para inserir o tubo - de material condutor de energia - no interior da latinha Fresh in Time(tubo mostrado no desenho da postagem do dia 11 de março). A cola de silicone serviu como vedante para se encaixar o tubo, a fim de garantir que nenhum componente da reação irá se misturar com o liquído colocado no interior da lata.
No dia 20 de abril o grupo voltou ao laboratório do LACTEA para conferir a secagem da cola e testar se essa conseguiu vedar com sucesso o Fresh in Time, felizmente os resultados foram positvos.
Na aula de hoje mostraremos a latinha pronta para o professor.

Mais reações químicas

Esta semana o grupo realizou mais duas experiências para ver qual reação química é mais compatível com o nosso projeto Fresh in Time. Infelizmente não atingimos resultados melhores do que os da semana passada. Portanto até agora o sal que usaremos será o NH4Cl.
Segue abaixo as duas reações químicas realizadas pelo grupo nesta semana:

Soluto:NaNO2 Temperatura inicial:22 °C
Solvente: H2O Temperatura inicial: 24 °C
Temperatura final da solução:20 °C

Soluto: NaHCO3 Temperatura inicial:24 °C
Solvente: Ácido Cítrico dissolvido em água
Temperatura inicial: 24 °C
Temperatura final da solução:22 °C

Progresso da semana:

O grupo começou seus testes para encontrar a reação endotérmica mais adequada a ser utilizada no Fresh in Time. Os experimentos foram feitos em ambiente aberto, no qual a queda de temperatura da solução não é tão brusca quanto em um ambiente sem trocas de calor com o meio externo.
Segue a variação de temperatura de cada solução:

Soluto:NH4NO3 Temperatura inicial:24 °C
Solvente: H2O Temperatura inicial: 24 °C
Temperatura final da solução:18 °C

Soluto:NH4Cl Temperatura inicial:24 °C
Solvente: H2O Temperatura inicial: 24 °C
Temperatura final da solução:12 °C

Vale ressaltar que as reações acima foram feitas com 50mg dos sais para 50 mL de solvente. Buscaremos aumentar as concentrações molares das soluções numa tentativa de maximizar a queda de temperatura.

A situação problema que impulsionou nosso projeto foi a falta de mobilidade das máquinas de resfriamento, o desconforto de beber bebidas quentes quando se viaja de ônibus, vai acampar, faz um lanche no trabalho ou na faculdade, locais esses onde geralmente não ha geladeira.
O objetivo do projeto é conseguir resfriar uma lata de refrigerante em qualquer lugar que você esteja, e tentaremos ao máximo fazer com que o resfriamento se dê de forma rápida.

Progresso da semana:
Essa semana foi pesquisada mais uma interação química, dessa vez uma dissolução endotérmica, a de nitrato de potássio em água. A facilidade de adquirir o nitrato de potássio - pode ser comprado em farmácias e até mesmo em lojas de construção - é um fator a ser analisado positivamente em relação a outras interações que serão pesquisadas, como a reação de acido cítrico com bicabornato de sódio (citada no post anterior). Essas e outras reações serão testadas na próxima semana.

Relatório semanal

Após estruturarmos nossas idéias no que diz respeito ao nosso projeto, demos início ao processo de pesquisas sobre os recursos que serão necessários para o pleno funcionamento do produto em questão.

Com base nos critérios segurança, custo-benefício e praticidade, pesquisamos reações endotérmicas (que retiram calor do meio para se completarem) que pudessem da melhor forma satisfazer às necessidades básicas exigidas em uma mercadoria que tem como alvo um público majoritário.

Dentre as reações que não envolvem produtos tóxicos, encontramos aquela que envolve o ácido cítrico (H₃C₆H₅O₇) em solução aquosa e o bicarbonato de sódio (Nahco3) em estado sólido na proporção de um para três, respectivamente. No entanto, daremos início aos experimentos com os compostos citados considerando o tempo e o grau de resfriamento observados.

Enfim, mais pesquisas concernentes ao recipiente usado no produto e adaptações necessárias a este serão processadas no decorrer dos próximos dias.

Protótipo FRESH-IN-TIME :

Início do projeto

Durante a primeira semana do projeto foram definidos os integrantes do grupo e discutidas propostas quanto ao desenvolvimento desse. O grupo será composto por:

• Danyelle Rodrigues (dany14593@gmail.com);
• Laís Lopes (laixinha_182@hotmail.com);
• Marcos Batista (marcosbatistaoliveira@hotmail.com);
  
• Paula Oliveira (paulynha_91@hotmail.com).

Quanto ao projeto, optamos pelo modelo "construção". Estamos elaborando uma lata dotada de um sistema de refrigeramento instantâneo, de nome "FRESH-IN-TIME". Seu funcionamento não demandaria recursos de refrigeração de difícil transporte, como gelo ou freezeres. Tal resfriamento se daria através de uma reação endotérmica que ocorreria num orifício interior à lata, envolvendo alta entalpia. O calor necessário ao acontecimento da reação seria retirado do líquido que se deseja resfriar. O alumínio, por apresentar alta condutividade térmica, facilitaria as trocas de calor entre a reação endotérmica e o conteúdo presente no interior da lata. Considerando novamente tal condutividade, o exterior da lata seria revestido por material isolante.

Mais detalhes quanto às substâncias que serão utilizadas na reação e ao design da lata serão em breve discutidos e publicados pelo grupo.

Contato do grupo: projetolactea2010@gmail.com